Auteur: Dinerdonna

1 kilo vlees naar keuze. Dit kan een mix zijn van kip met bot, rundvlees met bot, runderpoulet.  1 grote

500 gram kalsfvlees 1 grote ui 5 teentjes knoflook 1 tl kurkuma 1 el gember optioneel: 2 draadjes safraan half

Pasta creamy meatballs400 gram kalf of kipgehakt3 teentjes knoflook ZoutPeper1 eiPaneermeelMeng het gehakt goed door net de geperste knoflook en de

Lees eerst het volledige recept door alvorens je begint. Voor een grote pan Olijfolie1 pak plakjes chorizo2 uien4 teentjes knoflook2

Voor de bouillon 2 liter kippenbouillon1 bos bosuiGember van duimgrootte3 teentjes knoflook3 El lichte sojasausZoutPeper Voor de wonton Wontonvellen300 gram

Sigara boregi 200 gram Turkse witte kaas (voor börek)bosje peterselieZwarte peper24 driehoekige yufka (filodeeg)1 eiZonnebloemolie Prak de kaas en hak

Pakistaanse rijst1 el Zonnebloemolie2  uien4 teentjes knoflookGember van duimgrootte1 tl paprikapoeder1 tl komijnzaad1 tl korianderpoeder1,5 tl kurukuma (1 tl voor

1 el Zonnebloemolie500 gram gehakt1 ui3 teentjes knoflook1 halve groene paprika1 tl tomatenpuree1 tomaat1 tl suiker1 el mosterd1 tl worchestersauce1

2 aubergines500 gram runderpoulet2 uien4 teentjes knoflook1 courgette1 rode punt paprika1 el paprikapuree1 el tomatenpureeHalf bosje peterselieZoutPeperEventueel een runderbouillon blokjeOlijfolie

Zak ovenfrietSlaTomaatKomkommerPaprika 1 kilo kippendij1 el uienpoeder1 el knoflookpoeder1 el komijn1 tl korianderpoeder1 tl chilipoeder1 el paprikapoederHalve tl kaneelHalve tl